得了肝硬化，这么吃能让肝轻松点

肝硬化可不是小毛病,它是肝脏出了大问题,是一种由不同病因引起的肝组织弥漫性纤维化,还长出假小叶和再生结节,是一种慢慢发展的慢性疾病。

这病发展得比较慢,有的能悄悄潜伏 3 - 5 年,甚至更久。刚开始的时候,可能没啥明显症状,就算有,也很轻微,比如总觉得浑身没劲、胃口不好、有点低烧,还会腹胀、恶心、看见油腻的东西就不想吃,上腹部隐隐作痛,时不时还会拉肚子。这些症状不是一直都有,经常是累着了,或者又得了别的病才冒出来,休息休息,或者治疗一下,又能好一些。但要是病情越来越严重,上面这些不舒服就会更厉害,肝功能也会变得很差。人看着就特别没精神,瘦得厉害,皮肤干巴巴的,脸色灰扑扑、一点光泽都没有。吃饭也成了大问题,啥都不想吃,肚子还总是胀胀的,稍微吃点油腻的肉,要么拉肚子,要么就有出血的情况。

下面就和大家唠唠,得了肝硬化,在吃饭方面该注意些啥。

1.评估病人营养情况,根据评估结果,向病人及家属说明导致营养状态下降的有关因素、饮食治疗的意义及原则,与病人共同制订既符合治疗需要而又为其接受的饮食计划。

2.主食尽量选好消化的,像米饭、馒头这些碳水化合物多的食物。严谨饮酒!适当摄入脂肪,但别吃太多动物脂肪。而且要根据病情变化,随时调整饮食。

3.多吃新鲜的蔬菜、水果,补充维生素。比如西红柿、橘子,里面维生素 C 含量特别高,平时多吃点,保证身体能摄入足够的维生素。

4.蛋白质对肝脏恢复特别重要,能帮助肝细胞修复,还能维持身体里血浆白蛋白的正常水平。每天每公斤体重得吃 1.2 - 1.5 克蛋白质。可以多吃豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼、鸡肉、瘦猪肉这些。要是检查发现血氨升高了,就得少吃甚至不吃含蛋白质的食物,等病情好转了,再慢慢加量。最好选择植物蛋白,像各种豆制品就很不错。

5.限制钠和水的摄入。有腹水的朋友,每天吃的盐不能超过 4 - 6 克,换算成钠就是 80 - 120mmol;水每天不能喝超过 1000 毫升。要是有低钠血症,每天喝水就得控制在 500 毫升左右。

大家平时应注意各种食物的成分。如 : 高钠食物有咸肉、酱菜、酱油、罐头食品、含钠味精等,应尽量少食用;含钠较少的食物有粮谷类、瓜茄类、水果等。

注意病人有无不恰当的饮食习惯而加重水钠潴留。限钠饮食常使病人感到食物淡而无味,可适量添加柠檬汁,食醋等,改善食品的调味,以增进食欲。

6.如果肝脏不好,且同时患有静脉曲张,吃东西更须小心。菜得弄成菜泥,肉得做成肉末,吃软乎的食物。吃饭的时候一定要细嚼慢咽,咽下去的东西得小块、表面光滑,千万不能混进糠皮、硬渣子、鱼刺、虾皮这些硬的、粗糙的东西,不然很容易划破曲张的静脉,造成出血。

最后,由于肝硬化病情复杂,并发症多,病情重,特殊情况需去正规医院及时诊治。必要时遵医嘱给于静脉营养支持,如高渗葡萄糖液、复方氨基酸、白蛋白等。

文章来源|吴晓缺  (声明:本网刊载此文,是出于传递更多健康信息的目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请及时与我们联系,我们将及时更正、删除。)